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番茄炒蛋

听了好几位长辈讲述的番茄炒蛋方法后,我现将这些方法总结如下:

1、倒油,加调料快炒几下番茄,然后用一个碗盛起来放在一边。

2、在一个碗里敲几个鸡蛋,倒两勺黄酒,接着搅拌均匀。

3、倒油,加调料快炒几下鸡蛋,,然后用一个碗盛起来放在一边。

4、把快炒好的番茄和鸡蛋统统倒入锅中,再火速炒几铲,使番茄和鸡蛋充分混合,最后立刻关火。

5、用盘子盛起来,切些葱均匀洒上去,更添一股葱香。

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